Как бы ни были вы аккуратны, рано или поздно встает вопрос: как отмыть жир на кухне. К огромному огорчению чистоплотных хозяек, на кухонной мебели, газовой плите, кафельной плитке скапливаются капельки застаревшего жира, который бывает очень трудно отмыть.
Конечно, магазины бытовой химии предлагают широкий ассортимент чистящих средств, но некоторые очень дороги, а другие могут вызвать аллергическую реакцию или ожоги, попав на кожу.
Невольно возникает вопрос: как же с жиром справлялись наши бабушки, не имея возможности приобрести средства для чистки? Ведь они-то точно знали, как очистить жир своими силами без применения бытовой химии.
Содержание
Помощницы – сода и горчица
Незаменимыми помощницами на кухне для наведения чистоты являются обыкновенная пищевая сода и сухая горчица.
Эмалированную посуду и поверхности можно очистить с помощью соды. Если поверхности очень грязные: не только 
жирные, но еще и покрыты масляной пылью, то к соде можно добавить уксус или лимонную кислоту. Возникшая в этот момент химическая реакция легко поможет убрать любой жир.
Отмыв до блеска эмалированную поверхность газовой плиты, мы задаем себе вопрос: а чем отмыть жир с решетки? Покрытую жирными потеками решетку также поможет очистить сода.
Для этого ее разведите с водой до состояния кашицы и нанесите щеточкой (можно старой зубной щеткой) на грязную поверхность и оставьте на 20 минут, после этого грязь любой сложности легко смоется горячей водой.
Примерно так же действует и сухая горчица. Только перед обработкой поверхности нужно обильно намочить горячей водой, а затем, не жалея, посыпать горчицей. При этой химической реакции жировые отложения легко разлагаются. Затем смесь нужно просто смыть, и кухня засияет как новенькая.
Чистка деликатных поверхностей
Наводя чистоту, мы по привычке прилагаем силу, чтобы добиться блестящего результата. Но невольно встает вопрос: как очистить жир и грязь с керамики, стекла, пластика, дерева?
Эти деликатные поверхности требуют бережного и аккуратного обращения. Но и здесь поможет незаменимая сода. Только теперь соду нужно смешать с растительным маслом до консистенции сметаны. Мягкой тряпкой или специальной салфеткой натирайте деревянную или пластиковую мебель этой смесью – она прекрасно очищает грязь и пыль. Эту процедуру нужно повторять через каждые 2–3 недели.
Мебель из пластика – недорогая и удобная, но хрупкая, ее легко повредить механическим воздействием. Как очистить хрупкую поверхность? Ведь она требует особо бережного обращения. Ее можно почистить перекисью водорода. Распылите по поверхности перекись с помощью пульверизатора, а через 5–10 минут протрите мебель мягкой сухой тряпкой.
Чистка кафеля
Белый кафель на кухне от времени желтеет, а на стенах около газовой плиты покрывается каплями оранжевого жира, который очень трудно отмыть. Если запатентованные моющие и чистящие средства здесь бессильны, то вам поможет нашатырный спирт. Разведите спирт водой в пропорции 1:10 и потрите кафель тряпкой или губкой, в местах, где загрязнения очень сильные, смочите кафель и оставьте на непродолжительное время.
ВАЖНО: не забудьте перед началом обработки кухни открыть форточку, запах нашатыря может вызвать аллергическую реакцию.
После чистки кафельные стены протрите чистой водой, и больше у вас не возникнет вопроса, как очистить жир с кафеля. Стены засияют зеркальным блеском.
Универсальные способы борьбы с жиром
Есть удивительный способ отчистить кухонную посуду. Нужно взять очень большой бак (можно выварку для кипячения белья), налить в него воды, высыпать пачку кальцинированной соды, пачку пищевой соды и бутылочку канцелярского клея. Поставить бак на огонь и поместить туда всю посуду, требующую чистки. Пусть вода в баке закипит и покипит на медленном огне 30 минут. После чего можно бак снять с огня, но посуду не вынимать, пока вода полностью не остынет.
Вы будете поражены результатом: вся посуда выйдет чистая и блестящая, словно только что из магазина. Ее нужно только прополоскать и можно пользоваться.
Прекрасным средством для чистки кухонных поверхностей является уксус. Кроме этого, он еще помогает избавиться от неприятных запахов. Его можно использовать для мытья деревянных, пластиковых, кожаных и керамических поверхностей.
Чтобы избавиться от застарелого запаха в холодильнике или в шкафах, протирайте внутренности водой с добавлением столового уксуса.
Можно приготовить эффективную смесь для чистки кухонных поверхностей. Для этого смешайте воду, спирт (можно водку) и уксус в пропорции 2:1:1 и добавьте несколько капель любого эфирного масла. Смесь залейте в пульверизатор и обработайте все места, нуждающиеся в чистке.
Через 15–20 минут обработайте грязь водой с моющим средством, жирные загрязнения легко отойдут, а запах будет свежий и приятный.
Со временем приходится чистить микроволновку изнутри. Справиться с этой проблемой помогут цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. Порежьте плоды и поместите внутрь печи, включите микроволновку на максимум и оставьте минут на 15–10, после этого жир отойдет от стенок, и его легко уберете губкой с моющим средством.
Бытовая химия
Когда встает вопрос: как очистить жир с кухонных поверхностей быстро и качественно, опробуйте и запатентованные средства.
Хорошо зарекомендовали себя «Силит – антижир», LOC, «Комет» – гель и некоторые другие средства. Они убирают сложные загрязнения и делают нашу кухню сверкающей, но подходят не для всех поверхностей, нужно быть осторожным при их использовании. Некоторые химические добавки вызывают аллергию и ожоги на коже. К тому же эффективные средства довольно дороги.
Средств для борьбы с жиром и грязью на кухне много, ваша задача выбрать для себя оптимальный вариант, но помните: чем быстрее начнешь убирать жировые и масляные пятна, тем легче будет ваша работа. Застарелый жир убирать во много раз сложнее.
