Очищаем старый жир из духовки

Плита – наша незаменимая помощница на кухне. От того, как она работает, зависит не только качество приготовленных блюд, но и мир, и спокойствие внутри семьи. Настоящие хозяйки стараются разнообразить рацион и удивить своих домашних чем-то вкусненьким. В этом им помогает духовка. В ней мы и печем, и запекаем, и используем ее как гриль, и подсушиваем.

Но при всей этой огромной нагрузке наша «помощница» быстро пачкается. А ведь все женщины знают, как трудно отмывать жир и нагар именно в духовке. Некоторые откладывают это неприятное занятие изо дня в день, но, наконец, когда откладывать уже некуда, мы задаем себе вопрос: чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира?

Поэтому, чтобы не пришлось мучиться над решением вопроса, как очистить духовку от застарелого жира, возьмите себе за правило каждый вечер протирать его внутренние поверхности влажной салфеткой. Ведь почистить свежие загрязнения гораздо проще и быстрее, чем отмывать толстые застаревшие слои жира и нагара.

Чистим духовку подручными средствами

Стеклянная вставка в дверке духовки очень удобна, ведь не всегда можно открыть ее, чтобы взглянуть на нежный бисквит, например. Но и она очень быстро загрязняется и покрывается коричневым налетом. Поэтому чистку начнем именно с нее. Лучшим помощником для очистки стекла в дверце будет пищевая сода.

• Увлажните стекло,
• Обильно посыпьте пищевой содой,
• Потрите твердой стороной мочалки, но не применяйте железные острые предметы или мочалки,
• Оставьте на час – полтора, для того, чтобы она растворила старый жир,
• Затем уберите излишки соды, а стекло протрите влажной ветошкой,
• Отполируйте стекло средством для чистки стекол и зеркал, в крайнем случае используйте медицинский или нашатырный спирт.

После такой комплексной чистки стекло засверкает, как только что приобретенное.

Уничтожаем жирный налет

Очищение духовки от старого нагара и жирного налета нужно проводить обязательно, поскольку скопившись на стенках печи, нагар начнет дымить и наполнит кухню дымом и горелым запахом. В таких условиях готовить пищу в ней будет невозможно.

Обычно внутренние стенки печи покрыты эмалированным покрытием. Такое покрытие легко отмывается. Но если вы готовили жирную пищу, то капельки жира покрыли стенки. Теперь требуется воспользоваться чистящим средством, расщепляющим жирный налет.

При выборе будьте очень внимательны: нельзя использовать средства, содержащие в своем составе кислоты. Такие агрессивные жидкости могут испортить эмаль.

После того, как вы определились с выбором моющего средства, приступим непосредственно к чистке.

• Не забудьте перед началом процедуры надеть резиновые перчатки, едкие жидкости испортят кожу рук,
• В емкость налейте горячую воду и растворите необходимое количество моющего средства,
• Полностью освободите духовой шкаф,
• Сложите противни и решетки в большую емкость с горячей водой и моющим средством,
• Обработайте внутренности духовки губкой, обильно смоченной жидкостью для чистки,
• Никогда не чистите едкими жидкостями нагревательные приборы,
• Жир легче отойдет в теплой духовке, поэтому включите ее минут на 10–15,
• Полностью обесточенную духовку помойте влажной салфеткой и сполосните чистой водой.

Поверьте, что чистка духовки – дело совсем несложное, и любой жир отойдет, если действовать правильно и последовательно.

Чистка электродуховки

Электрические духовки бывают встроенными в газовую плиту и есть те, что можно приобрести отдельно и пользоваться как печью. Эти духовки очень удобны и функциональны, но и, попользовавшись ими, нужно знать, как отмыть духовку от старого жира.

Для мытья электрической духовки подойдет паста, приготовленная своими силами. Для ее изготовления вам понадобится:

1. Чистящий порошок или крем «Комет».
2. Лимонная кислота.
3. Гель для мытья посуды.

Смешайте по одной столовой ложке каждого компонента и влажной губкой нанесите на внутренние поверхности духовки. Оставьте смесь на полчаса, после чего смойте большим количеством воды.

Народные средства борьбы со старым жиром

Бытовая химия агрессивна, она может вызвать ожог и аллергическую реакцию, от ее едкого запаха бывает трудно избавиться. Поэтому можно попробовать очистить духовой шкаф от нагара и жира народными средствами, которые есть в распоряжении у каждой хозяйки.

К таким средствам относятся – сода, лимонная кислота и лимонный сок, уксусная кислота и столовый уксус, перекись водорода и нашатырный спирт.

Попробуйте почистить свою печь с помощью лимонного сока.

• Выдавите сок из одного лимона и добавьте к нем такое же количество воды.
• Поместите раствор в пульверизатор и обильно смочите всю внутренность духовки.
• Через 15–20 минут влажной салфеткой протрите стенки духовки.

Но такой способ не поможет избавиться от застарелых наростов жира и копоти, поэтому мы предлагаем другой, более действенный способ, который поможет в случае с запущенной грязью.

• В противень или любую жаростойкую посуду налейте стакан воды, добавьте немного геля для мытья посуды и положите нарезанный ломтиками лимон.
• Поместите противень в духовку и включите ее на температуру 150 градусов. Пусть смесь покипит минут 30–35.
• После этого легко снять со стенок печи нагар и жировые отложения простой салфеткой.

Самый простой способ уничтожить жир на полочках, дне и противне – это рассыпать по ним каменную соль. После этого нужно греть духовку в течение получаса.Солевые испарения помогут легко снять жирный налет.

Советов, как очистить печь, много, но чтобы сэкономить свое время и силы, лучше не запускать свое жилище, а выполнять чистку посуды, плиты и духового шкафа систематически и постоянно.